Super Blumenkohl Rezepte Vegan 2021

Low Carb liegt bereits seit geraumer Zeit voll im Trend. Zunächst klingt der weitestgehende Verzicht auf Kohlenhydrate schwer, schließlich werden dadurch einige Lebensmittel vom Speiseplan gestrichen. Mit ein wenig Kreativität gibt es aber verschiedene Gemüsesorten, mit denen Sie Pasta, Reis und Kartoffeln ersetzen können. Und dank dieses Rezepts für Low-Carb-Pizza aus Blumenkohl-Boden ist selbst der italienische Klassiker mit deutlich weniger Kalorien als in der üblichen Variante möglich. Eine weitere Alternative: Pizza mit Thunfisch-Boden.

Wer sich kohlenhydratarm ernährt, vermisst bei würzigen Fleisch- und Fischgerichten schnell leckere Beilagen. In unserer Galerie haben wir für Sie die besten Low-Carb-Beilagen für Ihre Diät:

Tipps für den Alltag und viele Infos rund um die Low-Carb-Ernährungsweise finden Sie in diesem Video:

Weitere Rezept-Ideen mit Blumenkohl oder für glutenfreie Speisen finden Sie auf unseren Themenseiten.

Redaktion

Tolle Empfehlungen zur Adventszeit

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Image Source: trickytine.com

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