Easy Apfelmarmelade

Serves 8

Zutaten:

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Zubereitung

Schritt 1

Äpfel schälen, entkernen und in kleine Stücke schneiden. (Optisch schön: gesechzehntelt und dann in dünne Scheiben geschnitten).

Schritt 2

Du Brauchst

Pürierstab

Apfelsaft in einem Topf erhitzen, Apfelstückchen hinzufügen und 20-30 Minuten köcheln lassen. Nach Belieben pürieren oder stückig lassen.

Schritt 3

Nun Zitronensaft, ggf. Zimt und Gelierzucker unterrühren. Dann einmal aufköcheln lassen.

Schritt 4

Du Brauchst

Einmachgläser

In sterile Gläser randvoll abfüllen. Gläser auf den Kopf stellen, damit ein Vakuum entsteht.

Apfelmarmelade, mit deiner Lieblingsapfelsorte zubereitet, schmeckt im Herbst morgens auf einem Brötchen einfach köstlich.

Nährwerte pro Portion

Nährstoff Tagesanteil

Energie 368 kcal 17 %

Eiweiß 0.6 g 1 %

Fett 0.1 g

Kohlenhydrate 91 g 30 %

Calcium 20.6 mg 2 %

Magnesium 10.3 mg 3 %

Phosphor 19 mg 3 %

Kalium 231 mg 12 %

Apfelmarmelade