Beispiel Für Schnelle Vegane Rezepte 2021

Immer mehr Menschen interessieren sich für die vegane Lebensweise und probieren vegane Produkte aus. Laut Vegetarierbund Deutschland (VEBU) ernähren sich 7,8 Mio Menschen in Deutschland vegetarisch – ganze 900.000 Menschen sogar vegan. Täglich kommen Schätzungen nach 2.000 Vegetarier und 200 Veganer hinzu. Mithilfe eines Updates der App Codecheck wird es in Zukunft noch einfacher sein sich vegan zu ernähren.

Bis vor einigen Jahren gab es fleischlose Alternativprodukte hauptsächlich in Bio-Läden. Inzwischen bieten auch Supermärkte vegane Produkte zu erschwinglichen Preisen. Aber es ist für Veganer weiterhin nicht einfach herauszufinden, welche Produkte vegan sind. Denn zu einer konsequenten veganen Ernährung gehört es auch die Inhaltstoffe zu prüfen, deren Bezeichnung die meisten Menschen gar nicht kennen. Denn auch zum Beispiel Farbstoffe oder Fettsäuren können tierischen Ursprungs sein.

In diesen Fällen kommt die App Codecheck ins Spiel. Mit ihr lässt sich sofort feststellen, ob ein Produkt für Veganer geeignet ist oder nicht. Einfach den Barcode scannen und sofort erscheint eine Lebensmittelampel, die anzeigt, ob das Produkt bedenkenlos gegessen werden darf. Codecheck hat dafür drei Bewertungsstufen eingeführt: „Geeignet für dich“, „Keine Einschätzung“ und „Ungeeignet für dich”. Ist die Vegan-Funktion bei der App aktiviert, erscheint ein Hinweis, ob das Produkt 100 Prozent vegan ist, mit Vorsicht behandelt werden sollte oder eher ungeeignet ist.

Die Datenbank von Codecheck umfasst insgesamt 27 Millionen verschiedene Produkte, die sich mithilfe des neuen Filters, den persönlichen Vorlieben entsprechend, organisieren lassen. Aus dieser umfangreichen Datenbank schlägt Codecheck auch gleich passende vegane Alternativen zu den gescannten Produkten vor.

Das Update steht in den jeweiligen App-Stores zum kostenlosen Herunterladen bereit.

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Schnelle, vegane Rezepte zur Vorratsverwertung: Das Ratatouille

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